DESPUÉS DE LEER ESTO, USTED VA A COMER PASEO CADA DÍA – Siempre por Salud

DESPUÉS DE LEER ESTO, USTED VA A COMER PASEO CADA DÍA

En los calurosos días de verano, los pepinos humildes y crujientes pueden ser un milagro realmente refrescante, pero a pesar de esto ofrecen numerosos beneficios para la salud.

Los pepinos son ricos en nutrientes, bajos en calorías y ricos en agua y electrolitos. ¡Son uno de los cultivos más antiguos y se originan en las llanuras del Himalaya del norte de la India!

La planta del pepino es una vid, junto con melones, calabazas, calabacines es miembro de la familia Cucurbita.

Son fáciles de cultivar y se cultivan en todo el mundo. Pueden ser de varios colores, formas y tamaños, pero en general, tienen un color verde oscuro, bajo el cual hay una carne rica y crujiente, rica en pequeñas semillas que son comestibles.

Aumentará su tamaño, y la piel se volverá amarilla más dura, mientras que las semillas se volverán amarillas si las deja crecer y no deben comerse.

Puede encontrar pepinos frescos durante todo el año, y estas son algunas de las razones por las que debe consumirlas con mucha frecuencia:

Minerales

Incluyendo potasio, magnesio y pepinos de silicio son ricos en minerales, que son necesarios para numerosas funciones en el cuerpo.

Eliminar toxinas

Los pepinos están cargados con agua, lo que elimina los desechos del cuerpo e incluso disuelve los cálculos renales.

Combate la diabetes, baja el colesterol y controla la presión arterial.

La fibra, el magnesio y el potasio, todos los cuales se encuentran en niveles altos en los pepinos, regulan la presión arterial. El jugo de los pepinos es rico en una hormona que las células pancreáticas necesitan para producir insulina.

Vitaminas

Los pepinos contienen las cantidades necesarias de vitaminas durante el día. Son ricas en vitamina C, A y B, que aumentan la inmunidad y energizan el cuerpo.

Hidratar el cuerpo

Un pepino fresco hidrata el cuerpo e hidrata la piel porque es 90 por ciento de agua.

Lucha contra el cancer

Los pepinos tienen un alto contenido de tres lignanos, secoisolariciresinol, lariciresinol y pinoresinol, que previenen varios tipos de cáncer, como el de mama, ovario, próstata y útero.

Promover la salud de las articulaciones.

El silicio en los pepinos fortalece las articulaciones y los tejidos conectivos, y trata el dolor de gota y artritis si se mezcla con las zanahorias reduciendo el ácido úrico.

Apoyar la salud de los riñones.

Reducen el ácido úrico en el cuerpo y mantienen los riñones saludables.

Digestión y pérdida de peso.

Los pepinos son ricos en agua y bajos en calorías, por lo que son excelentes para perder peso. Además, también son ricos en fibra y, por lo tanto, ayudan a la digestión y previenen el estreñimiento.

Encías sanas y aliento fresco.

Los jugos que se liberan al masticar el pepino refrescan las encías y curan la inflamación. Los pepinos también son ricos en fitoquímicos que combaten el mal aliento y destruyen las bacterias.

Cabello perfecto y uñas

Los pepinos contienen silicio y azufre que hacen que el cabello y las uñas estén sanos, fuertes y aceleren su crecimiento.

Lucha contra el daño solar

El consumo de pepinos controla la acidez de la piel, y su aplicación a la piel cura las quemaduras solares.

Curar la resaca

El alto contenido de vitamina B, azúcar y electrolitos trata los dolores de cabeza y la resaca, por lo que si ha bebido alcohol antes de irse a dormir, asegúrese de comer algunas rodajas de pepinos.

Termina con círculos oscuros.

Sus potentes propiedades antiinflamatorias eliminan las ojeras o «bolsas» y las inflamaciones debajo de los ojos.

Sabor increíble

Los pepinos son realmente deliciosos, y son la cuarta verdura más cosechada en el mundo debido a los numerosos nutrientes y beneficios para la salud. Agréguelos a ensaladas, jugos y aperitivos, y disfrute de su sabor refrescante.

Te aconsejamos que pruebes esta receta de pepino baja en calorías:

Ingredientes:

2 tazas de pepino pelado y sin semillas finamente picado 
1/4 taza de cebolla roja picada 
2 cucharadas de perejil fresco picado 
1/2 taza de tomate sin semillas cortado en trozos pequeños 
4-1 / 2 cucharadita de cilantro fresco picado 
1 chile (jalapeño, árbol, etc.) sin semillas y picadas 
1 diente de ajo picado 
1/4 taza de yogur griego (también puede usar requesón / ricotta) 
1-1 / 2 cucharadita de jugo de limón 
1/4 cucharadita de comino molido 
1-1 / 2 cucharadita de jugo de limón 
1/4 cucharadita 
Instrucciones de sal marina :

Mezcle los primeros 7 ingredientes en un tazón pequeño, y los otros 5 en otro. Luego, vierta la mezcla de pepino en el segundo tazón, revuelva y cubra. Servirlo tostado integral.

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